| Speisekarte |
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| Vorspeisen |
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| Knödelsuppe mit
Backerbsen |
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| Hauptgang |
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| Schweine- und Rinderbraten |
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| Schweine- und Rinderspickbraten |
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| Schweinebraten und
gefüllte Pute |
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| Schweinebraten und
gefüllte Lende |
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| Schweinemedaillons
und gefüllte Pute |
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| Schweinemadaillons
und gefüllte Kalbsbrust |
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| Schweinebraten ind
Ostracher Rolle |
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| Rollbraten vom Schwein |
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| Pute gefüllt
und Lende gefüllt |
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| Rinderbraten und Lende
gefüllt |
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| Rinderspickbraten
und Lende gefüllt |
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| Spießbraten
vom Schwein und Rinderbraten |
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| Beilagen |
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Salatteller·Gemüseplatte·Spatzle·Kroketten·
Pommes frittes·Rahmsoße |
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| Nachtisch |
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| Gemischtes Eis mit
Sahne |
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| Gemischtes Eis ohne
Sahne |
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| Vanille-Eis mit Himbeeren
und Sahne |
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| Eistörtchen "Erdbeer" |
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| Eistörtchen "Viennetta" |
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| Früchtebecher
mit Sahne |
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